고추전 만들기

아빠가 주말 농장에서 고추를 잔뜩 따왔어요.

어떤 고추는 맛있어서 그냥 생으로 먹었는데,

어떤 애들은 너무 매운거에요ㅠㅠㅠㅠㅠ

그래서 엄마가 고추전을 만들어 먹자고 했습니다!

 

이제 시작해 볼까요잉?

 

 

 

 

 

1. 당근, 양파를 채썰어 넣고, 두부, 소금 약간, 후추, 참기름을 넣고 버무립니다.

 

 

 

 

2. 준비한 고추를 반을 갈라서 속에 씨를 제거해줍니다.

 

 

 

 

3. 밀가루를 준비합니다.

 

 

 

 

4. 고추안에 버무린 야채(1)을 넣고, 밀가루 옷을 입혀줍니다.

 

 

 

 

​5. 밀가루 옷을 입은 야채전을 계란 푼 물에 적셔줍니다.

 

 

6. 후라이팬에 기름을 두르고 고추전을 올려줍니다.

이때 전 부분만 주로 익히면 대요~

 

 

 

 

7. 건저내서 접시에 예쁘게 담아줍니다.

완성!

참~쉽지유?

여러분도 한번 만들어 보세요~~