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집밥10

[신혼일상] 8월 넷째주 주말 신혼집 일상 (Feat. 감자 짜글이 레시피) ​ 이 날 출발부터 넘나 짜증..... 카카오택시 타고 광명역 가서 KTX타려고 했는데, 카카오 택시가 안 오는 거에요.......... ​ 느즈막히 와서는 하시는 말씀이, 머리써서 네비랑 다른길로 들어갔더니, 그 길이 더 막히더라는;;;;; ​ 결국 저는 기차를 놓쳤구요, 다음 기차가 2시간 30분 뒤라, 혼자 광명역에서 이것 먹구, 저것 먹구, 시간 떼우기 잼.....★ ​​ ​ ​ ​ ​ 그래서 완전 늦은 11시가 넘어서야 신혼집에 도착 ㅠㅠ 광명역에서 뭘 먹고 왔더니만, 야식이고 뭐거 땡기질 않아서 안 먹을랬는데, 굳이 짜파게티 2개 끓여오는 신랑..... ​ 매운 고춧가루까지 뿌려서, 느끼함까지 잡아놨길래, 두 젓가락정도만 먹고, 너무 피곤해서 바로 잠에 들었어요ㅠㅠ 아까운 나의 불금........ 2020. 8. 24.
[집밥 레시피] 건강한 식사를 생각해 제대로 만든 도시락 "유부초밥" 안녕하세요 오늘은 오랜만에 요리를 좀 해볼까 해여 :) 만인의 도시락 메뉴인 유부초밥!! 유부초밥은 요리고자라도 누구나 만들 수 있는 완전 넘나 쉬운 뽐내기용 음식ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 남치니에게 처음 싸준 도시락이 바로 이 유부초밥이었는데요~ 그럼 함께 유부초밥을 만들어 볼까용? (오늘 사진은 어두움 주의ㅠㅠ 밝은 대낮이라 집에서 불 끄고 찍었더니, 사진들이 다 어둡게 나왔네여ㅠㅠ조명의 중요성!!) ​ 유부초밥을 만들기 위해 마트에서 주부 초밥왕을 구매했어요~ 이 안에 밥만 빼고 모든 재료가 들어있으니깐요 :) ​ 도톰하고 쫄깃한 유부 9시간 이상 불린 콩을 곱게 갈고 비지는 걸러낸 보드라운 두부만 사용합니다. 국내산 매실액을 넣은 초밥소스 갓 만든 유부초밥의 맛을 지켜주는 자연의 비법입니다. 풍성한 조미 음.. 2020. 8. 17.
[집밥] 추운 겨울 뼛속 깊이 따끈하게 만들어 줄 매생이굴떡국 레시피 및 매생이 유래 안녕하세요 오랜만에 요리 포스팅을 가지고 왔습니당 :) 오늘의 메뉴는 매생이 떡국이요!! 엄마가 원래 매생이는 얄미운 사위에게 주는 음식이라며.....ㅋㅋㅋㅋㅋ 겉으로는 식은 것 같아서 한가득 퍼서 입 안에 넣으면 입천장이 다 까진다고 해서 그렇게 부른대여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 무서운 반전의 매력 매생이 입니다ㅠㅠ 근데 저희 엄마는 저희 가족을 위해 자주 해주세여!! 이유가 뭘까여? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마한테 잘 해야겠습니다.....ㅋㅋㅋㅋㅋ 매생이 떡국 만들기는 정말 쉬워요!! ​재료: 매생이, 굴, 떡국 떡, 참기름, 들기름, 국간장, 들깨가루 먼저 주재료인 매생이를 깨끗하게 씻어서 준비해주세여!! ​ ​ 그 다음 국산의 힘 남해안 생굴도 안에 있던 물을 따라 버리고 준비 완료!! ​ ​ 굴을.. 2020. 8. 13.
[집밥 레시피] 겨울에 먹는 뜨끈한 국물 만들기 쉬운 홈메이드 어묵탕 레시피 안녕하세요 감기기운 있을때는 따끈한 국물이 최고죠? 감기 거의 다 나았는데, 자꼬만 잔기침을 해서, 엄마가 따끈한 어묵탕을 만들어주셨습니다^^ 재료: 무, 어묵, 표고버섯분말, 새우가루, 멸치가루, 파 ​ ​ 무를 큼직큼직하게 썰어서, 끓는 물에 넣어줬어요~~ ​ ​ 표고버섯 분말, 새우가루, 멸치가루 얘네가 어묵탕의 육수맛을 내주는 3종 세트입니돠!! 베이지색의 표고버섯 분말을 넣으면 국물이 분말 색깔대로 변해여~~ ​ ​ 새우가루와 멸치가루도 똑같이 한 숟가락씩 넣어줬습니다!! 색깔이 가루 색깔대로 찐~해져요~~ ​ ​ 어묵은 다 꺼내서 준비해줍니다!! 이렇게 종류별로 들어있네요~~ 데가 좋아하는 똥~그란 어묵들이 많아서 조아용ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마가 제 취향에 맞춰서 사오신^^ ​ ​ 어묵 투하!!!!! .. 2020. 8. 12.