[신혼일상] 9월 첫째주 주말 신혼집 일상 (Feat. 신혼밥상, 멜로가 체질)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9월 첫째주 주말 신혼집 일상 가지고 왔어요~

8월 말부터 9월 말까지 신랑이 올라와서,

신혼집에 안 갈 줄 알고,

냉장고 비우기만 열심히 했는데...결국

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이 날은 지난주에 못 쓴 운을 다 썼는지,

빨리 빨리 광명역에 도착해서,

순조롭게 신혼집 행 :)

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야근이 거의 없는 우리 부부-

근데 신랑이 오랜만에 야근을 하고,

저를 데리러 오자마자 배고프다고ㅠㅠ

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찜닭에 사이드로 모둠 튀김까지~!

평소에 찜닭을 그렇게 좋아하는 편은 아닌데,

또 오랜만에 먹으니 너무 맛있드라구요?

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근데 이 날 무서웠던 날 ㅠㅠ

다음날 태풍 링링이 한반도를 쓸고 간다고..

나는 전라도나 서쪽이 피해라고 하던데,

그나마 나는 경상도에 있어서 다행이긴 했지만,

그마저도 바람의 영향권은 한반도 전체라서...

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다음날 아침-

신랑은 바빠서 주말 출근까지 하구요,

나는 좀 더 자다가 일어났는데,

무서워서 밖을 내다보니 나무가 바람에 흔들리고..

그나마 새로 지은 아파트라 그런지,

창문은 안 흔들려서 집에 있는 동안은 모르고

그렇게 잘 넘어갔네요ㅠㅠ

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이제 진정이 되어서 배가 고프니,

어제 남은 찜닭 대충 먹고,

전날 신랑이 널어놓은 빨래 걷어서

개켜놓았어요~

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그리고 이 날도 어김없이 받아 본,

청정원, 9월 정원이의 푸드박스!

찌개에 당면 넣어 먹는거 좋아해서,

몇 번이나 살까말까 하다가,

이게 메인이 아니라 마트만 가면 까묵었는데,

그랬던 당면이 왔뉑ㅋㅋㅋㅋㅋ

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써보고 싶었던 치킨 스톡도,

신기한 맑은 청간장도 도착한,

이번달도 풍성한 정원이의 푸드박스 :)

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태풍이 아래에서 위로 올라가니깐,

서울로 올라가기 전에 경상도는

미리 잦아들길래,

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분리수거도 할 겸 나가서,

편의점 들러서 맥주 하나가득

득템해 왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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방전된 청소기가 이제서야

충전이 만땅으로 다 되었길래,

열심히 쓸고 닦은 후,

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드디어 마샬 스피커를 거실로

꺼내서 빛을 보게 해주었어요 :)

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청소하고 또 조금 쉬다가,

신랑이 올 시간 맞춰서,

저녁 식사를 차려봅니다~

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나는 일 안하고 집에 있으면,

되게 편하고 좋을 줄 알았는데,

집에 있는데 시간 왜 이렇게 빨리 가나요?

신랑, 왜 이렇게 빨리 퇴근해?ㅋㅋㅋㅋㅋ

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오늘의 저녁 식단은,

집에 장 봐둔게 없어서 가장 간단한,

참치 김치찌개를 만들어 볼거에요~

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먼저 양파와 대파, 그리고 청양고추를

큼직하게 송송 썰어주세요!

양파는 너무 많이 넣으면 단맛이 나니,

보통 요리할 때 1개를 다 넣는데,

이번에는 반개만 넣어줬어요!

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팬에 참기름 1큰술 정도 두르고,

김치를 볶아주다가,

감칠맛을 위해 설탕 1/2큰술 정도,

또 여기에 썰어둔 양파를 넣고

다시 볶아주세요!

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양파가 투명해지면 이제 재료들이 잠길 정도로

물을 넣고 푸욱 끓여주고요,

간은 간단하게 고춧가루 1큰술,

국간장 1큰술을 넣고 끓여주세요~

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재료들이 익어가면서 간을 봤을 때,

적당히 짭쪼름하다 싶을때 쯤 참치를 넣어주라는데,

엥? 매콤한 물 맛이 나는거에요?

그때 이웃님이 김치 찌개에 액젓을 넣으면 맛있다고

했던게 문득 생각이 나서,

액젓 한큰 술 넣고 참치를 넣어줬네요 :)

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여기에 칼칼함을 위해 썰어둔 청양고추 1개와

다진마늘 1/2큰술 정도를 넣어주세요~

다진마늘은 마지막 단계쯤에 넣어주는게 좋대요!

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이제서야 맛있는 참치 김치찌개의 맛이 나길래,

두부는 썰어만 놓고,

신랑 오면 올리려고 불을 좀 줄여놨어요 :)

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이번에는 김치찌개의 짝궁,

계란말이를 만들어 볼게요?

집에 계란은 다 먹고 메츄리알만 남아서,

메츄리알 10개, 또 추가로 7개,

총 17개 탈탈 털어서 만들어 봤어요;;;

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아까 썰고 남은 대파와 양파를 넣고,

쉐킷쉐킷 저어줍니다 :)

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계란말이 돌돌 말아주기는 내가 또 잘 하지!

만들어 둔 계란을 풀어서

돌돌돌 말아줍니다~

아뉘 근데 메츄리알 17개나 썼는데,

왜 이렇게 작아요ㅠㅠㅠㅠㅠ

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원래 오늘의 메뉴는 참치김치찌개와

계란말이가 다였고,

신랑 퇴근시간이 다 되었는데,

신랑이 출발한다는 연락이 없길래 전화해보니,

한 시간 정도 일을 더 해야 할 것 같다구ㅠㅠ

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그래서 새로운 메뉴 하나 더-

김치전을 부쳐봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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볼에 물 3국자, 김칫국물 1국자, 부침가루 2국자를

넣고 뭉치지 않게 잘 섞어줍니다!

그 안에 잘게 자른 김치 2국자를

반죽에 넣어줍니다 :)

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팬에 기름을 두르고 중강불 사이에서

반죽을 넣고 익혀주면 완성!

접시에 담기 전에 미리 하나 먹어봤는데,

처음 만든거 맞나? 싶게 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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그 사이에 전날에 장을 못 봐서,

인터넷 롯데마트몰로 주문시켜놓은

식재료들이 집 앞으로 도착했어요~

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원래 이 날 저녁에 이 재료들로

잡채 만들어 볼라고 했는데,

이 식재료들이 너무 늦게 도착하는 바람에,

잡채는 내일로 패스~!

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그래도 신랑이 안 오길래 잡채 한 번 해볼까?

해서 잡채 양념장을 먼저 만들어 봤는데,

그 때 신랑이 도착을 해서,

이 양념장은 냉장고에서 하룻동안

숙성을 시켜줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ(굳이?)

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드디어 토요일 저녁 한 상 완성!

찌개를 끓이다가 말다가 했더니,

국물이 졸아든 듯 ㅠㅠ

국물 좀 더 넣어줄걸...

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그래도 다 맛있어서 이 날 저녁도

폭풍흡입 :)

김치찌개는 쉬우면서도,

맛이 정말 보장된 듯ㅋㅋㅋㅋㅋ

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저녁 먹고 신랑이 내가 개봉해놓은

정원이의 푸드박스를 구경하더니,

츄앤리얼을 먹자고 딱 집는거에요?

그래서 그 손 내려놓고,

예쁘게 세팅하고 사진까지 열심히 찍은 후,

그제서야 먹게끔 허락해줌ㅋㅋㅋㅋㅋ

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일요일 아침..........

힘들고 힘들었던 영겁의 시간이 지나고,

드디어 잡채 완성ㅋㅋㅋㅋㅋ!!

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우리 엄마가 좋아해서 가끔 만들어주던

잡채가 이렇게나 만들기 복잡하고 힘들 줄이야,

먹을 때는 몰랐네.....

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힘들게 만든 잡채를,

전날 먹다 남은 김치찌개 한 번 더 끓여서

맛있게 먹어줍니다!

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내가 만든 잡채에서 잡채 맛이 나서

너무 씐기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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밥 먹고 뒹굴뒹굴 게으름 피우다가,

신랑이 전날 출근해서 이 날은 안 나갈 줄 알았는데,

서로 생각해주느라고,

나는 어제 하루종일 집에만 있었으니깐,

카페 가자고 해서 나왔어요 :)

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집 앞에 새로운 카페 하나를 또 뚫고,

여기에서 새로 산 립스틱 사진도

예쁘게 찍어주고 왔답니당ㅋㅋㅋㅋㅋ

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이렇게 올릴 건 많고.....

나라는 인간은 한 명 뿐이고.....ㅠㅠ

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카페 갔다 와서 신랑은 게임을 하고,

나는 신랑이 다운 받아 준,

이틀 전, 금요일에 못 본 멜로가 체질을 보고-

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하 너무 슬펐던 장면.....ㅠㅠ​

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어김없이 저녁 먹을 시간은 오고!

아침에 먹은 잡채가 채소만 남아 있길래,

당면 좀 더 삶아서 넣고 볶아봤어요~

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우린 전날에 만든 이 김치찌개,

몇 번을 우려 먹나요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

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여기에 라면 사리까지 넣어서,

드디어 김치찌개랑 잡채 다,

음식물 쓰레기 1도 안 나오게 깔끔하게 잘 먹었다!

이게 현실 밥상 아니겠어요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

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이 날도 신랑이 설거지 담당이었고,

나는 또 전날에 못 본 멜로가 체질로,

맥주 한 캔 나눠 마시면서,

이렇게 일요일을 마무리합니다 :)

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우리의 주말 일상을 쭉 훑어보니,

요즘 우리 부부의 화두는

맥주와 멜로가 체질인 것 같네요?

아니, 멜로가 체질은 나만 좋아하나?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ