신동엽 성시경은 오늘 뭐 먹지? 레시피 응용 / 간단하게 만드는 게살크림파스타

안녕하세요 잇님들^^

 

제가 어제 예고했었죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘의 포스팅.....ㅋㅋㅋㅋㅋ

게살크림파스타 만들기!!

 

자, 재료 준비 나갑니당^^

 

옥수수, 올리고당, 설탕, 우유, 스파게티 면,

양파, 게맛살, 생크림, 마요네즈, 후추, 브로콜리

 

어때요?

이전 포스팅보다 재료가 많이 줄지 않았나용?!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

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STEP.1 크림소스 만들기

 

 

 

1. 옥수수를 물에 담가서 올리고당, 소금 한꼬집을 넣고

팔팔 끓여서 익혀줍니당.

 

이건 통조림 옥수수로 하시면 굳이 이렇게 익힐 필요가 없는데요~

저희집에 제가 선물 받아온 옥수수가 한자루나 있어서,

엄마가 딸이 선물 받아놓은거라고 먹어야 한다고,

알갱이 다 까서 냉동실에 얼려놓으셨더라구요^^

 

여러 요리에 적재적소에 사용하고 있습니당!!

 

 

 

2. 옥수수에 우유를 충분히 넣고 갈아주세요!

 

옥수수 알갱이가 약간 씹힐 정도로 갈아주시면,

씹는 식감도 있어서 더 좋아요^^

 

 

 

3. 양파를 채 썰어서 소스 위에 넣고 볶아주세요.

 

양파가 단 맛을 내주고 씹는 식감도 줘서,

맛을 한층 더 돋보이게 해줘요^^

 

 

 

4. 그 위에 생크림, 마요네즈, 후추를 적당량 넣고,

잘 섞어주세요~

 

후추를 넣지 않아도 맛을 보면 고소한 맛이 나요~

후추는 간을 조절해준답니당!!

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STEP.2 면 삶기

 

 

1. 스파게티 면을 준비해주세요~

 

 

2. 면을 요렇게 둘러서 삶아주시면 대요~

소금 한 꼬집 넣어주시면 좋아요^^

 

차~암 쉽죠잉?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아, 이때 면은 덜 삶아야 한대요~

크림이랑 섞어서 한번 더 익힐텐데,

지금 충분히 삶으면 그때 면이 불게된다고 합니당!!

 

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3. 코코넛 오일을 한 스푼 넣어서 버무려줍니다.

 

저희 엄마의 코코넛오일 사랑..........

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

STEP.3 완성하기

 

 

 

1. 면과 소스를 쉐이킷쉐이킷 해주세요!!

 

완성이 다 되어가용 헤헤헤헤헤^^

 

 

 

2. 파스타를 접시에 덜어 담고,

오늘의 주인공인 게맛살을 북북 찢어서

위에 올려주세요~

 

삶은 브로콜리도 함께 올려서,

색감을 예쁘게 만들어줬어요^^

 

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이 비쥬얼과는 많이 다르지만.....

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

더 쉽게 만든거니깐요!!

 

담엔 게살 튀김도 함께 넣어봐야겠어요^^

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어때요? 참 쉽죠잉?

여러분도 충분히 만드실 수 있어요!!

도전해보세요^^