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엄마표요리4

[집밥] 추운 겨울 뼛속 깊이 따끈하게 만들어 줄 매생이굴떡국 레시피 및 매생이 유래 안녕하세요 오랜만에 요리 포스팅을 가지고 왔습니당 :) 오늘의 메뉴는 매생이 떡국이요!! 엄마가 원래 매생이는 얄미운 사위에게 주는 음식이라며.....ㅋㅋㅋㅋㅋ 겉으로는 식은 것 같아서 한가득 퍼서 입 안에 넣으면 입천장이 다 까진다고 해서 그렇게 부른대여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 무서운 반전의 매력 매생이 입니다ㅠㅠ 근데 저희 엄마는 저희 가족을 위해 자주 해주세여!! 이유가 뭘까여? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마한테 잘 해야겠습니다.....ㅋㅋㅋㅋㅋ 매생이 떡국 만들기는 정말 쉬워요!! ​재료: 매생이, 굴, 떡국 떡, 참기름, 들기름, 국간장, 들깨가루 먼저 주재료인 매생이를 깨끗하게 씻어서 준비해주세여!! ​ ​ 그 다음 국산의 힘 남해안 생굴도 안에 있던 물을 따라 버리고 준비 완료!! ​ ​ 굴을.. 2020. 8. 13.
[집밥 레시피] 내가 좋아하는 음식을 한꺼번에 섞어서 먹을 수 있는 집밥 부대찌개 만들기 안녕하세요 집에서 늦잠자고 집밥 먹는거 너무 좋아여 캬캬캬캬캬 그래서 제가 오랜만에 요리 포스팅으로 돌아왔습니돠!! 아프다고 집에서 하루 쉬어서, 엄마랑 집에서 꽁냥꽁냥 맛있는거 해먹고 푹~ 쉬었어용!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마가 뭐 먹고 싶냐고 물어서 "엄마표 부대찌개!!" 엄마 왈, 그럴 줄 알았다며..... 엄마 막 내마음 읽고 그래~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부대찌개 레시피 나갑니당!! 재료 : 김치, 햄, 두부, 만두, 라면, 치즈 등등 부대찌개 재료는 그냥 좋아하는 거 다 넣는겁니돠!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설 선물인가? 추석 선물로 받은 런천미트 요거 아직도 있다는..... 집에서 햄 먹는 사람이 저 밖에 없어서;;;;;ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​ 김치랑 햄이랑 .. 2020. 8. 11.
[소풍 도시락] 맛있는 소고기 김밥 만들기 안녕하세요 잇님들^^ 봄, 가을이 덥지도 않고 춥지도 않으니, 소풍가기 좋은 날씨인 것 같아요~ 그래서 봄에는 벚꽃보러 가고, 가을에는 단풍을 보러 가지용~ 그럴 때 준비물!!!!!! 바로 도시락이 빠질 수 없지용ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 저희 엄마가, 데이트 할 때 먹으라고 맛있는 도시락을 싸주셨답니당^^ 엄마와 함께 합니당ㅋㅋㅋㅋㅋ 준비물들이에요!! 단무지, 맛살, 계란 지단, 당근, 시금치, 소고기 단무지는 물만 빼서 준비해 주시구요,​ 맛살은 잘 찢어서 기름에 달달 볶아주시구요, 계란은 풀어서 전을 붙인 다음 식으면 칼로 길게 썰어주세요! 그리고 당근은 채 썰어서 기름에 달달, 나머지 시금치랑 고기는.......... 엄마가, 엄마의 양념으로..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​ 밥에도 양념을 해야하죠.. 2020. 7. 22.
고추전 만들기 아빠가 주말 농장에서 고추를 잔뜩 따왔어요. 어떤 고추는 맛있어서 그냥 생으로 먹었는데, 어떤 애들은 너무 매운거에요ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래서 엄마가 고추전을 만들어 먹자고 했습니다! 이제 시작해 볼까요잉? 1. 당근, 양파를 채썰어 넣고, 두부, 소금 약간, 후추, 참기름을 넣고 버무립니다. 2. 준비한 고추를 반을 갈라서 속에 씨를 제거해줍니다. 3. 밀가루를 준비합니다. 4. 고추안에 버무린 야채(1)을 넣고, 밀가루 옷을 입혀줍니다. ​5. 밀가루 옷을 입은 야채전을 계란 푼 물에 적셔줍니다. 6. 후라이팬에 기름을 두르고 고추전을 올려줍니다. 이때 전 부분만 주로 익히면 대요~ 7. 건저내서 접시에 예쁘게 담아줍니다. 완성! 참~쉽지유? 여러분도 한번 만들어 보세요~~ 2020. 7. 8.